Empadão de Carne.
Brasil. Domingo, 22 de junho de 2025. 08:00 da manhã. Modo de preparo básico de proteína de soja para carnes: Numa tigela junte 1 xícara (chá) de proteína de soja (75g) e 1 xícara (chá) de água, caldo ou leite (240ml). Deixe descansando por 15 minutos. Escorra em uma peneira, apertando bem para que saia todo o excesso de líquido. Observações importantes: Tipo de líquido: Use o líquido que for mais interessante para a sua receita: água, caldo de carne ou leite. Quantidade de líquido: A proteína de soja precisa de no mínimo 1 xícara (chá) de líquido (240ml) para ser hidratada. Use mais líquido se você for usá-lo depois na receita. Temperatura do líquido: O líquido quente acelera ligeiramente a hidratação do produto. Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de margarina (200g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (300g) água gelada, se necessário meia colher (chá) de sal. Recheio: 1 tablete de caldo de carne 2 xícaras (chá) de água fervente (480ml) 1 xícara (chá) de proteína de soja (para ca...