Canapés de Molho Pesto, Presunto de Parma e Tomate Cereja.
Brasil. Domingo, 16 de novembro de 2025. 08:00 da manhã. Receita salgada: Ingredientes do molho: 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco 2 dentes de alho in natura 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 xícara de nozes-pecãs ou pinoli sal e pimenta-do-reino a gosto. Ingredientes do biscoito: 1 pacote de biscoito de arroz integral presunto de parma cortado em fatias finas 8 tomates cereja cortados ao meio. Modo de preparo: 1 - No processador de alimentos, bata primeiro o azeite com as nozes, os dentes de alho, o sal, a pimenta-do-reino e o queijo parmesão, até homogeneizar a mistura. Adicione as folhas de manjericão já lavadas e secas e bata por poucos minutos. Reserve o molho. 2 - Em um refratário, coloque os biscoitos de arroz em fileiras e cubra com o molho, individualmente. 3 - Acrescente uma ou duas fatias de presunto e decore com meio tomate cereja e folhas de manjericão, em cada biscoito. Se preferir, acrescente mussarela de búfala. 4 - ...