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Creme (ou Sopa) de Feijão.

Brasil. Domingo, 07 de dezembro de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 kg de feijão; 400 g de bacon picadinho; 400 g de linguiça defumada picadinha; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 pacote de cebolinha picadinha; 1/2 pacote de coentro picadinho; 1 cebola média; sal e pimenta a gosto. 🌶 Modo de preparo:  Cozinhe o feijão até ficar bem macio; Deixe o feijão esfriar. Depois de frio, bata no liquidificador com o seu próprio caldo do cozimento; Quando o feijão já estiver um creme, reserve; Em uma panela, acrescente uma colher de azeite, deixe esquentar e acrescente o bacon e a linguiça; Deixe fritar. Bata a cebola no liquidificador e despeje na panela com a linguiça e o bacon fritos; Na mesma panela, adicione sal e pimenta a gosto; Quando o tempero estiver bem encorpado, acrescente o creme de feijão; Deixe engrossar. Quando o creme estiver bem grosso, acrescente um pouco da cebolinha e do coentro, mantenha no fogo por mais dois minutos; Sirva com torradas.  🥣🍞🍞🍞 Inform...
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Flores comestíveis. 🌸🌸🌸

Brasil.
Quarta-feira, 29 de março de 2023.
08:00 da manhã.

Você sabia que algumas flores além de encantarem os jardins também podem fazer parte da nossa alimentação?
Elas podem ser incluídas em diversos pratos. Em massas salgadas e doces, bolos, tortas, bolachas, geleias, saladas e em bebidas, principalmente em sucos e drinks que levam ingredientes frescos.
Algumas flores possuem sabor apimentado, então são ótimas para incluí-las em saladas de legumes ou vegetais. Mas podem ser usadas em biscoitos e também em drinks.
Além do uso pelo sabor, as flores comestíveis também são opções maravilhosas para finalizar pratos, como saladas e assados, enfeitar biscoitos e bolos e até cubos de gelo para sucos, drinks especiais e chás gelados. 🌸🌼🌻🌺🌷🌹

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize7/4/23 00:03

    Fonte:
    https://blog.plantei.com.br/flores-comestiveis-quais-sao-como-ingerir-e-onde-comprar/

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