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Destaques

168. Cuscuz com Frango e Legumes.

Brasil. Terça-feira, 01 de setembro de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 ovos cozidos, cortados em rodelas 6 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio 4 sobrecoxas de frango com osso (cerca de 750g) Sal e molho de pimenta a gosto 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 1 embalagem de extrato  de tomate (520g) 1 abobrinha média tipo italiana picada (250g) 1 xícara (chá) de água quente 1 tablete de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 6 colheres (sopa) de azeitona verde picada 1 lata de milho-verde em conserva 1 colher (sopa) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de farinha de milho. Modo de preparo: Enfeite as laterais e o fundo de uma fôrma de furo central (com cerca de 20 cm de diâmetro) com as rodelas de ovo e as azeitonas. Reserve. Tempere o frango com sal e molho de pimenta. Deixe tomando gosto por cerca de 20 minutos. Numa panela grande aqueça o azeite/óleo e doure bem os pedaços de frango. Junte a cebo...

166. Como fazer arroz.

Brasil.
Quarta-feira, 01 de julho de 2026.
Meio-dia.

1. Em uma panela aqueça 4 colheres de óleo;
2. Adicione 2 xícaras de arroz e deixe fritar, mexendo sempre;
3. Coloque 4 xícaras de água fervendo, sal e tempero a gosto;
4. Quando levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos;
5. Retire a panela do fogo e deixe abafada por 10 minutos.
Após tudo isso, sirva o arroz. 🍚
Porção para 4 pessoas.

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Bom apetite! 🍴

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