Salada de Arroz.

Brasil.

Segunda-feira, 15 de abril de 2024.

08:00 da manhã.

Ingredientes:

1 xícara de arroz

2 cenouras médias, finalmente raladas

2 ovos cozidos, picadinhos

1/2 xícara (chá) de uvas passas, sem caroços

1 xícara (chá) de maionese

A polpa de 1 tomate, picadinho

Sal, pimenta-do-reino e mostarda a gosto

Azeitonas verdes, sem caroços.

Modo de preparo:

Prepare o arroz conforme indicado na embalagem.

Misture o arroz, as cenouras, os ovos, o tomate, as passas e a maionese.

Tempere à vontade com sal, pimenta-do-reino e mostarda.

Misture novamente.

Coloque em uma vasilha e leve à geladeira.

Quinze minutos antes de servir, acrescente as azeitonas. 🍚🥗

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Bom apetite! 🍴

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