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Destaques

169. Pãezinhos Crocantes.

Brasil. Quinta-feira, 01 de outubro de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1400 g de farinha de trigo 550 ml de leite morno 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco 2 colheres (chá) de sal 85 g de margarina 1/2 colher (chá) de açúcar 300 ml de água morna. Procedimento: 1. Coloque a água numa tigela, junte o açúcar e mexa para dissolvê-lo, após isso adicione o fermento e misture. 2. Tampe com um pano e deixe descansar por 10 minutos. 3. Peneire a farinha e o sal numa tigela grande e junte a margarina, trabalhando-a bem com a farinha. 4. Misture o leite com o fermento e coloque na farinha com o sal e a margarina. 5. Misture até formar uma massa macia. 6. Trabalhe a massa numa mesa polvilhada com farinha por cerca de 10 minutos ou até desgrudar dos dedos. 7.   Coloque a massa numa tigela grande, cubra com um pano e deixe crescer durante 1 hora ou até dobrar de volume. 8. Volte a massa na mesa e amasse para retirar as bolhas de ar que se encontram em seu interior. 9. Corte ...

Mistura Para Bolo de Broa de Fubá.

Brasil.
Quinta-feira, 28 de maio de 2026.
10:00 da manhã.


Peguei essa dica de receita, bolo de broa de fubá, nos stories da Rafaela Cristina, uma jovem mulher que está em busca da mãe biológica dela. Conheçam a sua história. Ela nasceu em São Paulo e foi levada pro Nordeste pela babá com alguns meses de vida. Em meio a essa busca a Rafaela vai vivendo, normalmente, se divertindo, divertindo seus seguidores e expressando carisma com a certeza de que vai dar tudo certo essa busca e semeando isso no coração de quem a acompanha. ❤️


Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.


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