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Destaques

Empadão de Carne.

Brasil. Domingo, 22 de junho de 2025. 08:00 da manhã. Modo de preparo básico de proteína de soja para carnes: Numa tigela junte 1 xícara (chá) de proteína de soja (75g) e 1 xícara (chá) de água, caldo ou leite (240ml). Deixe descansando por 15 minutos. Escorra em uma peneira, apertando bem para que saia todo o excesso de líquido. Observações importantes: Tipo de líquido: Use o líquido que for mais interessante para a sua receita: água, caldo de carne ou leite. Quantidade de líquido: A proteína de soja precisa de no mínimo 1 xícara (chá) de líquido (240ml) para ser hidratada. Use mais líquido se você for usá-lo depois na receita. Temperatura do líquido: O líquido quente acelera ligeiramente a hidratação do produto. Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de margarina (200g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (300g) água gelada, se necessário meia colher (chá) de sal. Recheio: 1 tablete de caldo de carne 2 xícaras (chá) de água fervente (480ml) 1 xícara (chá) de proteína de soja (para ca...
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Rosquinhas de Noz-Moscada.

Brasil.
Sexta-feira, 26 de agosto de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 colher (café) de noz-moscada
1 xícara (chá) de leite.

Modo de preparo:
Faça um creme misturando o açúcar e a manteiga. Incorpore os ovos, a noz-moscada e o fermento. Intercale a farinha e o leite. Faça as rosquinhas e frite-as em óleo quente. Após, passe numa mistura de açúcar com canela. 🍩🥯


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Comentários

  1. Rose Gleize26/8/22 20:40

    Essa receita veio provavelmente no verso de um saco de farinha de trigo.

    ResponderExcluir

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