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Destaques

Cuscuz com Frango e Legumes.

Brasil. Terça-feira, 01 de setembro de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 ovos cozidos, cortados em rodelas 6 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio 4 sobrecoxas de frango com osso (cerca de 750g) Sal e molho de pimenta a gosto 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 1 embalagem de extrato  de tomate (520g) 1 abobrinha média tipo italiana picada (250g) 1 xícara (chá) de água quente 1 tablete de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 6 colheres (sopa) de azeitona verde picada 1 lata de milho-verde em conserva 1 colher (sopa) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de farinha de milho. Modo de preparo: Enfeite as laterais e o fundo de uma fôrma de furo central (com cerca de 20 cm de diâmetro) com as rodelas de ovo e as azeitonas. Reserve. Tempere o frango com sal e molho de pimenta. Deixe tomando gosto por cerca de 20 minutos. Numa panela grande aqueça o azeite/óleo e doure bem os pedaços de frango. Junte a cebo...
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6. Torta de Arroz.

Brasil.
Domingo, 14 de agosto de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
4 xícaras de arroz 
200g de presunto picado em cubinhos
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de manteiga
270g de molho de tomate
1 lata de 200g de ervilhas
Fatias de queijo mussarela
3 ovos
1 1/2 xícara de leite
Queijo parmesão ralado a gosto
1 colher de chá de óregano.

Modo de preparo:
Refogue o presunto com o óleo e a manteiga, adicione o molho de tomate e as ervilhas, deixe ferver por 2 minutos. Coloque o arroz e misture tudo. Em um prato refratário coloque metade do arroz, as fatias de queijo mussarela e complete com o arroz restante. Bata os ovos com o óregano e misture o leite, despeje sobre o arroz, salpique com o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos. 🍚🥧

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Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize14/8/22 20:15

    Essa receita veio no verso de um pacote de arroz Italianão.

    ResponderExcluir
  2. Anônimo13/11/24 09:35

    Boa.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize13/11/24 12:14

      Uma delícia! 🙂
      Obrigada pela visita e comentário. Volte sempre. 💝💐

      Excluir

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