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Destaques

Pão de Queijo.

Brasil. Domingo, 30 de março de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água (500ml); 1 xícara (chá) de óleo (250ml); 1 colher (sobremesa) de sal (8g) * ; 3 xícaras (chá) de cuscuz (390g); 1 xícara (chá) de polvilho doce (80g); 1 embalagem de queijo parmesão ralado (100g); 3 a 4 ovos (150g a 200g); 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g). *Atenção: Lembrando que o consumo diário de sal/sódio por dia recomendado por especialistas e autoridades da saúde deve ser de até 5 gramas! Modo de preparo: Leve uma panela ao fogo com a água, o óleo, o sal e deixe ferver. Enquanto isso, misture o cuscuz e o polvilho num recipiente, acrescente a água fervente, mexa e deixe esfriar. Depois, misture o queijo, os ovos, o fermento e sove bem. A seguir, modele pequenas bolinhas e coloque-as em formas. Leve-as ao forno preaquecido e moderado (180°C) até ficarem douradas. Rendimento: 80 pãezinhos. Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite! ...
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Não esqueça de beber água no Inverno. 🥛💧💦

Brasil.
Terça-feira, 15 de agosto de 2023.
08:00 da manhã.

É sabido que no Inverno e em tempos frios o número de casos de Infarto e de Acidente Vascular Cerebral aumenta, até porque as pessoas relaxam nesse período, diminuindo a quantidade de água que consomem em dias quentes e deixando de praticar exercícios físicos. E como a água melhora a circulação sanguínea, é importante continuar a ingestão de água nesse período, nas mesmas quantidades recomendadas pelos estudiosos da saúde em tempos mais quentes, de Verão, por exemplo, de 2 a 3 litros por dia.
Como estamos na estação do Inverno aqui no Hemisfério Sul eu trouxe essa informação muito importante pra compartilhar com quem visita e acompanha o blog.
Então não esqueça e não deixe de continuar bebendo água no Inverno e nos tempos de dias frios para manter-se saudável. 😉

Converse com seu médico sobre isso.
Na prática, a muita ingestão de água só parece não ser recomendada para quem tem problemas renais, o que se chama de restrição hídrica ou líquida, o que está diretamente relacionado ao sucesso de seu tratamento renal. O recomendado para esses pacientes fica em torno de 600 ml por dia.

⚠️ Lembrando também que o excesso de água no corpo, assim como a falta dela, também é prejudicial à saúde e pode até levar à morte, principalmente se esse excesso causar desequilíbrio do sal/sódio presente no corpo, então há que se manter um equilíbrio da água com a alimentação, pois nada em excesso faz bem também, nem mesmo a água.


Bom apetite! 🍴

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Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.
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Comentários

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