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164. Pêssegos em Calda.

Brasil. Segunda-feira, 01 de junho de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 litro de água 1 xícara de açúcar 1/2 limão fatiado (opcional) Cravos ou cardamomos (opcional) 8 pêssegos com casca (lave-os bem). 🍑🍑🍑 Modo de preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes, menos os pêssegos. Ferva por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que o açúcar dissolva. Corte os pêssegos ao meio, acrescente-os à calda, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar. Durante esse tempo, os pêssegos cozinharão e absorverão os aromas um pouco mais. Quando os pêssegos estiverem mornos, em uma temperatura suportável ao toque, despele-os e retire os caroços. Você pode guardar os pêssegos na própria calda (na geladeira) depois de tirar a casca e parti-los, mas retire as fatias de limão  para não amargarem. 🍑🍑🍑🍑🍑 Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou...
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Dia Mundial do Hambúrguer 2025.

Brasil.
Quarta-feira, 28 de maio de 2025.
08:00 da manhã.

Hoje é o Dia Mundial do Hambúrguer e pra quem gosta desse prato de origem alemã, assim como eu desde criança, deixo a dica dessa receita única até o momento de hambúrguer com tomate, postada aqui no blog em 2022, para o dia de hoje e em comemoração à data! Porque não precisamos sair de casa para irmos a nenhuma lanchonete, restaurante ou hamburgueria pedir o prato, mas podemos ir ao mercado e comprarmos os ingredientes para fazermos em casa nós mesmos essa iguaria! 😀 Que tal? 😃🍔🍔🍔 Bom apetite e aproveitem a data! 🍽🍔💐🎈

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