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Destaques

158. Pipoca Caramelizada.

Brasil. Segunda-feira, 12 de janeiro de 2026. 11:15 da noite. Essa receita saiu da minha cabeça mesmo e faço sempre que tenho vontade! 😂😂😂 🍿🍿🍿 Ingredientes: Milho para pipoca Açúcar a gosto Um pouco de sal (opcional). Modo de preparo: Depois das pipocas estouradas e prontas, derreter o açúcar a gosto em uma panela, de preferência uma frigideira. Eu costumo derreter até três colheres de sopa de açúcar, tanto que dá pra ver na foto que eu estou deixando abaixo que o caramelo nem chega a pegar em todas as pipocas e a bem da verdade nem precisa, até porque no último exame de sangue que eu fiz, em outubro de 2024, a minha glicose estava alta, eu nem deveria estar comendo isso, mas como de vez em quando, uma ou duas vezes no ano desde o começo de 2024, e quem fizer essa receita também deve se atentar para isso, mas cada um pode colocar a quantidade de açúcar que desejar para ser derretido. Derreta até formar uma calda semelhante à cor de mel. Nesse ponto já pode desligar o fogo pra cal...

Dia Mundial do Hambúrguer 2025.

Brasil.
Quarta-feira, 28 de maio de 2025.
08:00 da manhã.

Hoje é o Dia Mundial do Hambúrguer e pra quem gosta desse prato de origem alemã, assim como eu desde criança, deixo a dica dessa receita única até o momento de hambúrguer com tomate, postada aqui no blog em 2022, para o dia de hoje e em comemoração à data! Porque não precisamos sair de casa para irmos a nenhuma lanchonete, restaurante ou hamburgueria pedir o prato, mas podemos ir ao mercado e comprarmos os ingredientes para fazermos em casa nós mesmos essa iguaria! 😀 Que tal? 😃🍔🍔🍔 Bom apetite e aproveitem a data! 🍽🍔💐🎈

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