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Destaques

Farofa de Milho.

Brasil. Domingo, 30 de novembro de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 e 1/2 copo de flocos de milho 100g de bacon 100g de calabresa 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1 copo de água 1/2 colher de sopa de alho e sal cheiro-verde/cebolinha a gosto. Modo de preparo: Em um recipiente, misture o tempero de alho e sal na água. Na água temperada, coloque os flocos de milho e deixe descansar por uma hora e em seguida cozinhe. Pique o bacon e a calabresa em cubinhos. Com uma colher de óleo para cada, frite-os separadamente. Escorra o óleo e o utilize para refogar a cebola e a calabresa e, logo em seguida, os flocos de milho cozidos. Coloque o cheiro-verde/a cebolinha e misture bastante. Pronto! Agora é só aproveitar. Dica: Utilize água morna para umedecer os flocos e o cozinhe na cuscuzeira. Isso deixará a farofa mais fofinha. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar d...
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Hambúrguer com Tomate.

Brasil.
Domingo, 06 de novembro de 2022.
08:00 da manhã.

Em uma tigela, misture meio quilo de carne moída e 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 3 colheres (sopa) de água quente, até ficar uniforme. Modele os hambúrgueres, unte uma frigideira com óleo e doure-os aos poucos, untando mais quando necessário. Reserve em local aquecido. Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e doure 2 colheres (sopa) de cebola picada. Junte 4 tomates picados em cubos pequenos, 1 pitada de açúcar e meia colher (chá) de sal. Misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até os pedaços de tomates ficarem macios. Misture folhas de manjericão e sirva sobre os hambúrgueres. 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

Rendimento:
10 unidades.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize6/11/22 16:17

    Essa receita veio provavelmente no verso de uma caixinha de caldo de carne Maggi.

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