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Destaques

164. Pêssegos em Calda.

Brasil. Segunda-feira, 01 de junho de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 litro de água 1 xícara de açúcar 1/2 limão fatiado (opcional) Cravos ou cardamomos (opcional) 8 pêssegos com casca (lave-os bem). 🍑🍑🍑 Modo de preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes, menos os pêssegos. Ferva por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que o açúcar dissolva. Corte os pêssegos ao meio, acrescente-os à calda, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar. Durante esse tempo, os pêssegos cozinharão e absorverão os aromas um pouco mais. Quando os pêssegos estiverem mornos, em uma temperatura suportável ao toque, despele-os e retire os caroços. Você pode guardar os pêssegos na própria calda (na geladeira) depois de tirar a casca e parti-los, mas retire as fatias de limão  para não amargarem. 🍑🍑🍑🍑🍑 Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou...
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46. Hambúrguer com Tomate.

Brasil.
Domingo, 06 de novembro de 2022.
08:00 da manhã.

Em uma tigela, misture meio quilo de carne moída e 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 3 colheres (sopa) de água quente, até ficar uniforme. Modele os hambúrgueres, unte uma frigideira com óleo e doure-os aos poucos, untando mais quando necessário. Reserve em local aquecido. Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e doure 2 colheres (sopa) de cebola picada. Junte 4 tomates picados em cubos pequenos, 1 pitada de açúcar e meia colher (chá) de sal. Misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até os pedaços de tomates ficarem macios. Misture folhas de manjericão e sirva sobre os hambúrgueres. 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

Rendimento:
10 unidades.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize6/11/22 16:17

    Essa receita veio provavelmente no verso de uma caixinha de caldo de carne Maggi.

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