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Destaques

Pão de Queijo.

Brasil. Domingo, 30 de março de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água (500ml); 1 xícara (chá) de óleo (250ml); 1 colher (sobremesa) de sal (8g) * ; 3 xícaras (chá) de cuscuz (390g); 1 xícara (chá) de polvilho doce (80g); 1 embalagem de queijo parmesão ralado (100g); 3 a 4 ovos (150g a 200g); 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g). *Atenção: Lembrando que o consumo diário de sal/sódio por dia recomendado por especialistas e autoridades da saúde deve ser de até 5 gramas! Modo de preparo: Leve uma panela ao fogo com a água, o óleo, o sal e deixe ferver. Enquanto isso, misture o cuscuz e o polvilho num recipiente, acrescente a água fervente, mexa e deixe esfriar. Depois, misture o queijo, os ovos, o fermento e sove bem. A seguir, modele pequenas bolinhas e coloque-as em formas. Leve-as ao forno preaquecido e moderado (180°C) até ficarem douradas. Rendimento: 80 pãezinhos. Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite! ...
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Bolas de Pipoca.

Brasil.
Domingo, 07 de agosto de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
7 xícaras de pipocas estouradas
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
1/3 de xícara de karo
1 colher (chá) de sal
1/4 de xícara de manteiga
1 colher (chá) de baunilha.

Modo de preparo:
Coloque as pipocas numa vasilha grande. Misture o açúcar, a água, o karo, o sal e a manteiga numa panela. Cozinhe até que chegue ao ponto de bala dura (deixando cair um pouco da mistura em água fria forma uma bolinha dura, mas maleável). Retire do fogo. Junte a baunilha. Despeje aos poucos sobre as pipocas mexendo sempre para misturar tudo muito bem. Com as mãos amanteigadas forme em bolas. Dá 12 a 15 bolas grandes. 🍿

Informações adicionais nos comentários.

Bom domingo e bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize7/8/22 15:18

    Essa receita veio no verso de um pacote de milhos de pipocas Nippon.

    ResponderExcluir
  2. Marly10/8/22 21:07

    Oi, Rose,

    Estive ontem por aqui mas não consegui lococalizar os comentários, rsrs.
    Esta receita é interessante especialmente mporque é preparada com a pipoca já estourada.

    Beijo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize11/8/22 01:29

      Oi, Marly.
      Sobre você não ter conseguido comentar aqui antes, deve ter sido por problemas técnicos do Blogger, que está sempre em manutenção.
      Quanto à receita, sim, é verdade. E também acho que foi importante terem detalhado isso no momento em que escreviam a receita. :)
      Obrigada pela visita e comentário. Volte sempre.
      Um abraço. 💌💕

      Excluir

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