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Destaques

168. Cuscuz com Frango e Legumes.

Brasil. Terça-feira, 01 de setembro de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 ovos cozidos, cortados em rodelas 6 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio 4 sobrecoxas de frango com osso (cerca de 750g) Sal e molho de pimenta a gosto 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 1 embalagem de extrato  de tomate (520g) 1 abobrinha média tipo italiana picada (250g) 1 xícara (chá) de água quente 1 tablete de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 6 colheres (sopa) de azeitona verde picada 1 lata de milho-verde em conserva 1 colher (sopa) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de farinha de milho. Modo de preparo: Enfeite as laterais e o fundo de uma fôrma de furo central (com cerca de 20 cm de diâmetro) com as rodelas de ovo e as azeitonas. Reserve. Tempere o frango com sal e molho de pimenta. Deixe tomando gosto por cerca de 20 minutos. Numa panela grande aqueça o azeite/óleo e doure bem os pedaços de frango. Junte a cebo...
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3. Bolas de Pipoca.

Brasil.
Domingo, 07 de agosto de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
7 xícaras de pipocas estouradas
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
1/3 de xícara de karo
1 colher (chá) de sal
1/4 de xícara de manteiga
1 colher (chá) de baunilha.

Modo de preparo:
Coloque as pipocas numa vasilha grande. Misture o açúcar, a água, o karo, o sal e a manteiga numa panela. Cozinhe até que chegue ao ponto de bala dura (deixando cair um pouco da mistura em água fria forma uma bolinha dura, mas maleável). Retire do fogo. Junte a baunilha. Despeje aos poucos sobre as pipocas mexendo sempre para misturar tudo muito bem. Com as mãos amanteigadas forme em bolas. Dá 12 a 15 bolas grandes. 🍿

Informações adicionais nos comentários.

Bom domingo e bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize7/8/22 15:18

    Essa receita veio no verso de um pacote de milhos de pipocas Nippon.

    ResponderExcluir
  2. Marly10/8/22 21:07

    Oi, Rose,

    Estive ontem por aqui mas não consegui lococalizar os comentários, rsrs.
    Esta receita é interessante especialmente mporque é preparada com a pipoca já estourada.

    Beijo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize11/8/22 01:29

      Oi, Marly.
      Sobre você não ter conseguido comentar aqui antes, deve ter sido por problemas técnicos do Blogger, que está sempre em manutenção.
      Quanto à receita, sim, é verdade. E também acho que foi importante terem detalhado isso no momento em que escreviam a receita. :)
      Obrigada pela visita e comentário. Volte sempre.
      Um abraço. 💌💕

      Excluir

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