Bolo de Maracujá.
Brasil.
Quarta-feira, 01 de abril de 2026.
08:00 da manhã.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 de xícaras (chá) de óleo de soja.
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá.
Modo de preparo:
Bata em batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma mistura cremosa. Acrescente a farinha e o fermento, em seguida acrescente o suco de maracujá com a água, bata até obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse à temperatura de 180°C, por cerca de 40 minutos.
Calda:
Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Apague o fogo e acrescente o suco de maracujá misturando bem, coloque sobre o bolo e sirva em seguida.
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Bom apetite! 🍴
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