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Destaques

162. Bolo de Maracujá.

Brasil. Quarta-feira, 01 de abril de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3/4 de xícaras (chá) de óleo de soja. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá. Modo de preparo: Bata em batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma mistura cremosa. Acrescente a farinha e o fermento, em seguida acrescente o suco de maracujá com a água, bata até obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse à temperatura de 180°C, por cerca de 40 minutos. Calda: Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Apague o fogo e acrescente o suco de maracujá misturando bem, coloque sobre o bolo e sirva em seguida. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar u...
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18. Merengue Italiano.

Brasil.
Sábado, 03 de setembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
250g de açúcar extra-fino
5 claras
60 ml de água
Gotas de limão.

Modo de preparo:
1. Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo.
2. Bata as claras em neve.
3. Quando o açúcar estiver em ponto de fio grosso retirar do fogo, colocar, aos poucos, nas claras batendo por mais 5 minutos.
4. Faça bolinhas pequenas e leve ao forno pré-aquecido.
5. Se quiser com sabor é só colocar algumas gotas de limão ou de alguma essência.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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