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Destaques

Feijão Tropeiro.

Brasil. Domingo, 06 de julho de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: - 1 kg de feijão; - 500 g de farinha de mandioca branca média; - 10 ovos - 1 cebola em cubos pequenos; - 2 colheres de sopa de tempero de alho e sal; - 2 colheres de sopa de óleo de soja; - 1 maço de cheiro-verde picado; - 4 dentes de alho em cubos pequenos; - 500 g de bacon. Modo de preparo: Cozinhe o feijão, frite o bacon e reserve. Frite os ovos na gordura do bacon e reserve também. Na mesma panela coloque a banha de porco ou óleo, frite o alho, a cebola e o tempero pronto. Refogue o feijão, deixando ferver por dez minutos. Acrescente farinha aos poucos. Desligue o fogo e acrescente o bacon e por último os ovos. Sirva com arroz com alho, lombo, linguiça, couve com alho e torresmo. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada...
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Merengue Italiano.

Brasil.
Sábado, 03 de setembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
250g de açúcar extra-fino
5 claras
60 ml de água
Gotas de limão.

Modo de preparo:
1. Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo.
2. Bata as claras em neve.
3. Quando o açúcar estiver em ponto de fio grosso retirar do fogo, colocar, aos poucos, nas claras batendo por mais 5 minutos.
4. Faça bolinhas pequenas e leve ao forno pré-aquecido.
5. Se quiser com sabor é só colocar algumas gotas de limão ou de alguma essência.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Outros doces:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.
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