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Destaques

A receita mais acessada do blog.

Brasil. terça-feira, 13 de outubro de 2026. 08:00 da manhã. Ontem a receita de pãezinhos crocantes , postada no primeiro dia desse mês de outubro aqui no blog Mesa e Sobremesas  e a última receita mais recente postada, atingiu 200 acessos e alcançou a liderança das postagens mais vistas daqui, deixando a receita de parafuso ao molho de cebolas e queijos , que estava liderando a lista, em segundo lugar! 😋😋😋 O que me chamou atenção diante desse acontecimento foi essa postagem (tão simples) atingir esse número de acessos em tão pouco tempo depois de compartilhada. Foram 11 dias para isso acontecer. Se inscreva  no blog para apoiar seu crescimento e ver mais realizações como essa acontecerem, comentem, compartilhem as receitas. Estou tentando monetizá-lo e tudo isso é muito importante e ajuda muito a alcançar o meu objetivo. Bom apetite! 🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no cresci...

25. Trufa de Café.

Brasil.
Domingo, 18 de setembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de café torrado e moído preparado forte
200g de chocolate meio amargo picado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de vinho do Porto
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo:
Aqueça em uma panela o creme de leite e o café. Acrescente o chocolate, derretido em banho-maria, a gema e a manteiga amolecida. Leve ao fogo mexendo sempre, até adquirir uma consistência pastosa, sem deixar ferver. Junte o vinho do Porto. Coloque em um refratário raso e leve à geladeira por 4 horas. Faça bolinhas com auxílio de 2 colheres de chá e passe pelo chocolate em pó misturado ao açúcar de confeiteiro. Conserve na geladeira até o momento de servir. ☕

Rendimento: 25 trufas.
Tempo de preparo: 25 minutos.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

Veja também, no blog:

Outras receitas com chocolate:

Outras receitas com frutas:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Comentários

  1. Essa receita veio no verso de um pacote de café Qualitá, do Grupo Pão de Açúcar.

    Receita testada e aprovada pelo Centro Culinário Grupo Pão de Açúcar.

    ResponderExcluir

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