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Destaques

162. Bolo de Maracujá.

Brasil. Quarta-feira, 01 de abril de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3/4 de xícaras (chá) de óleo de soja. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá. Modo de preparo: Bata em batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma mistura cremosa. Acrescente a farinha e o fermento, em seguida acrescente o suco de maracujá com a água, bata até obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse à temperatura de 180°C, por cerca de 40 minutos. Calda: Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Apague o fogo e acrescente o suco de maracujá misturando bem, coloque sobre o bolo e sirva em seguida. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar u...
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11. Manjar de Caju com Calda de Morango.

Brasil.
Sexta-feira, 29 de agosto de 2022.
08:00 da manhã.

Manjar.
Ingredientes:
1 litro de leite,
1 xícara (chá) de açúcar cristal,
1/2 xícara (chá) de creme de arroz,
1 xícara (chá) de coco fresco ralado,
1/2 litro de suco de caju concentrado.

Modo de fazer:
Dissolva em uma panela, o creme de arroz e o suco de caju no leite junto com o coco ralado. Leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme homogêneo (manjar). Reserve.

Calda.
Ingredientes:
1/2 kg de morangos,
1/2 xícara (chá) de vinho branco,
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal,
1 colher (sopa) de suco de limão,
1 xícara (chá) de água.

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a calda encorpar. Forre o fundo de uma compoteira ou taças individuais com a calda. Distribua o manjar sobre a calda e leve para gelar. Decore com morangos frescos e sirva gelado. 🍓

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize19/8/22 12:33

    Essa receita veio no verso de um pacote de açúcar Caravelas.

    ResponderExcluir

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