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Destaques

Arroz à Grega.

Brasil. Sexta-feira, 15 de novembro de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 pimentão vermelho 1 cebola ralada 1 tablete de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sobremesa) de tempero 1 cenoura. Modo de preparo: Aqueça o óleo e refogue o arroz juntando com a cebola e o tempero. Pique o pimentão e a cenoura bem miúdos e acrescente ao arroz. Adicione 4 xícaras de água fervente, o caldo de galinha e o extrato de tomate. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até que o arroz seque. Sirva com churrasco, espetos de carne ou camarão frito. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! Se for compartilhar qualquer receita encontrada aqui em outras páginas da web ou realizar alguma receita daqui e postar não esqu

Fool (tolo) de Morango.

Brasil.
Domingo, 02 de outubro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
5 gemas (75g)
1 xícara (chá) de açúcar (180g)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada (30g)
2 colheres (sopa) de maisena (14g)
1/2 litro de leite longa vida
1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
1kg de morangos
400g de creme de leite, bem gelado.

Modo de preparo:
1. Em uma panela bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro. Misture a farinha de trigo e a maisena. Despeje, aos poucos, o leite fervido com a baunilha e mexa até ficar homogêneo. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar. Retire do fogo, transfira a mistura para uma tigela e bata até amornar. Reserve dentro da geladeira.
2. Bata os morangos no processador com o creme de leite. Junte o creme de ovos e misture com cuidado. Sirva gelado em taças e decore com morangos. 🍓

Rendimento: 12 taças de 130g.
Tempo de preparo: 40 minutos.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

Veja também, no blog:

Outra receita com morangos:

Outras receitas com frutas:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Comentários

  1. Essa receita veio provavelmente no verso de uma caixinha ou de creme de leite ou de leite condensado Leitbom.

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