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Destaques

Feijão ao Forno.

Brasil. Domingo, 29 de junho de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 3 cubinhos de caldo de galinha 5 xícaras (chá) de feijão cozido 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola cortada em rodelas 1 tomate cortado em cubinhos 100 g de carne de frango cortada em cubinhos 2 ovos cozidos 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara de queijo-prato ralado em tiras grossas. Modo de preparo: Dissolva 2 cubinhos de caldo de galinha e 1/2 xícara (chá) de água fervente. Junte o feijão e misture bem. Reserve. Refogue a carne de frango com a margarina, a cebola, o tomate e o caldo de galinha. Reserve. Num refratário (médio) untado coloque a metade do feijão. Cubra com a mistura reservada os ovos, o queijo-prato e o restante do feijão. Polvilhe com a farinha de mandioca misturada com o queijo ralado. Leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva quente. Rendimento: 8 porções. Informações adicionais nos comentários. Finalmente uma "primeira" receita com feijão...
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Bolo de Aveia e Canela.

Brasil.
Sábado, 05 de novembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 ovos
2 xícaras (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado e apertado na xícara
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de canela
2 colheres (chá) de fermento em pó.

Para decorar:
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de aveia em flocos.

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C graus (quente). Unte com manteiga uma fôrma de 20 cm de diâmetro. Reserve. Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje na fôrma e asse no forno preaquecido até ficar firme e até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo (cerca de 40 minutos). Retire do forno, espere amornar e desenforme. Passe o açúcar mascavo por uma peneira sobre o bolo, polvilhe a aveia e sirva.

Rendimento:
10 porções ou fatias.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize5/11/22 14:54

    Essa receita veio no verso de uma caixa de aveia Carrefour.

    ResponderExcluir

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