Bolo de Fubá com Queijo.

Brasil.

Sexta-feira, 09 de setembro de 2022.

08:00 da manhã.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de creme de leite

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de queijo minas frescal

1 colher (chá) erva-doce.

Modo de preparo:

Misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Faça uma cavidade no centro dessa mistura e adicione o creme de leite, a manteiga e o leite. Misture bem. Por fim, junte o queijo e a erva-doce. Misture novamente. Unte uma assadeira de 25 cm de diâmetro com margarina e polvilhe fubá. Despeje a massa e leve ao forno por 55 minutos. Retire do forno e desenforme ainda morno. Sirva morno. Irresistível!

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Bom apetite! 🍴

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