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Destaques

162. Bolo de Maracujá.

Brasil. Quarta-feira, 01 de abril de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3/4 de xícaras (chá) de óleo de soja. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá. Modo de preparo: Bata em batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma mistura cremosa. Acrescente a farinha e o fermento, em seguida acrescente o suco de maracujá com a água, bata até obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse à temperatura de 180°C, por cerca de 40 minutos. Calda: Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Apague o fogo e acrescente o suco de maracujá misturando bem, coloque sobre o bolo e sirva em seguida. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar u...
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89. Farofa Temperada.

Brasil.
Quarta-feira, 01 de maio de 2024.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca branca;
- 2 unidades de linguiça calabresa picada em cubinhos;
- 250g de bacon picado em cubinhos;
- 1 xícara de azeite;
- 1 cebola grande picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 xícara de pimentões variados picados em cubinhos;
- 1 cenoura ralada;
- Sal e pimenta a gosto;
- Cheiro-verde.

Modo de preparo:
Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça, depois reserve.
Na mesma panela frite a cebola e o alho.
Quando a cebola estiver dourada acrescente a cenoura ralada, os pimentões, o bacon e a linguiça.
Após, acrescente, aos poucos, a farinha de mandioca branca. Por último, capriche no cheiro-verde, acerte o sal e a pimenta. Transfira para uma travessa e sirva.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Outras receitas de farofa:

Outras receitas com farinha de mandioca:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.


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Comentários

  1. Rose Gleize7/7/24 13:39

    Essa receita veio no verso de um pacote de farinha de mandioca Dona Dê.

    ResponderExcluir
  2. Lucimar da Silva Moreira26/8/24 16:43

    A farofa temperada é pra abrir o apetite, Rose desejo uma ótima semana bjs.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize26/8/24 20:54

      Oi, Lucimar.
      Farofa é um ótimo acompanhamento e vai bem com vários pratos para almoço e jantar e até em pratos doces, de sobremesas. Eu gosto muito. 💝
      Muito obrigada pela visita e comentário. Volte sempre e ótima semana! 🙂☀️⛱🏖🍹

      Excluir
  3. Kronic12/3/25 12:01


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