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Destaques

Pão de Queijo.

Brasil. Domingo, 30 de março de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água (500ml); 1 xícara (chá) de óleo (250ml); 1 colher (sobremesa) de sal (8g) * ; 3 xícaras (chá) de cuscuz (390g); 1 xícara (chá) de polvilho doce (80g); 1 embalagem de queijo parmesão ralado (100g); 3 a 4 ovos (150g a 200g); 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g). *Atenção: Lembrando que o consumo diário de sal/sódio por dia recomendado por especialistas e autoridades da saúde deve ser de até 5 gramas! Modo de preparo: Leve uma panela ao fogo com a água, o óleo, o sal e deixe ferver. Enquanto isso, misture o cuscuz e o polvilho num recipiente, acrescente a água fervente, mexa e deixe esfriar. Depois, misture o queijo, os ovos, o fermento e sove bem. A seguir, modele pequenas bolinhas e coloque-as em formas. Leve-as ao forno preaquecido e moderado (180°C) até ficarem douradas. Rendimento: 80 pãezinhos. Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite! ...
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Bombocado.

Brasil.
Terça-feira, 15 de outubro de 2024.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 xícaras de açúcar.

Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes seguindo a ordem apresentada anteriormente. Bata até que fique bem misturado. Despeje a massa em uma assadeira média, previamente untada e polvilhada com farinha ou em forminhas apropriadas (de papel ou metal). Asse em forno médio (180°C) preaquecido por 30 minutos. Fica supersaboroso!


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Outra receita de bombocado:
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Comentários

  1. Rose Gleize1/11/24 17:15

    Essa receita veio no verso de um pacote de fubá Milharil. E o título original dela é Bombocado Milharil.

    ResponderExcluir
  2. Anônimo13/11/24 09:49

    Gostei ! ☺

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize13/11/24 12:18

      Olá! Que bom que gostou. 🙂
      Obrigada pela visita e comentário. Volte sempre. 💝💐

      Excluir
    2. Anônimo17/11/24 18:19

      ☺

      Excluir
    3. Rose Gleize17/11/24 20:10

      🙂🌹

      Excluir
  3. Kronic12/3/25 11:46


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