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Destaques

Pão de Queijo.

Brasil. Domingo, 30 de março de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água (500ml); 1 xícara (chá) de óleo (250ml); 1 colher (sobremesa) de sal (8g) * ; 3 xícaras (chá) de cuscuz (390g); 1 xícara (chá) de polvilho doce (80g); 1 embalagem de queijo parmesão ralado (100g); 3 a 4 ovos (150g a 200g); 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g). *Atenção: Lembrando que o consumo diário de sal/sódio por dia recomendado por especialistas e autoridades da saúde deve ser de até 5 gramas! Modo de preparo: Leve uma panela ao fogo com a água, o óleo, o sal e deixe ferver. Enquanto isso, misture o cuscuz e o polvilho num recipiente, acrescente a água fervente, mexa e deixe esfriar. Depois, misture o queijo, os ovos, o fermento e sove bem. A seguir, modele pequenas bolinhas e coloque-as em formas. Leve-as ao forno preaquecido e moderado (180°C) até ficarem douradas. Rendimento: 80 pãezinhos. Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite! ...
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Bolo com Calda de Laranja "Manauê".

Brasil.
Domingo, 10 de dezembro de 2023.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 colheres cheias (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite de coco
Margarina e fubá para untar e polvilhar a fôrma.

Cobertura:
6 colheres (sopa) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (360g)
E duas colheres (sopa) de raspas de cascas de laranja (10g).

Modo de preparo:
Na batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até ficar cremoso. Junte o fubá, o leite de coco e o fermento, por último junte as claras previamente batidas em neve. Misture delicadamente, despeje em uma fôrma com furo central de 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido e moderado (180°C) por 35 minutos. Enquanto isso prepare a cobertura. Num recipiente misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro e as raspas. Desenforme o bolo e despeje a cobertura enquanto o bolo estiver quente. Decore com raspas de laranja. 🍊🍊🍊

Rendimento: 8 a 10 porções.
Tempo de preparo: 55 minutos.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Outras receitas com frutas:
Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.
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Comentários

  1. Rose Gleize10/12/23 12:16

    Essa receita veio no verso de um pacote de fubá Milharina Quaker.

    ResponderExcluir
  2. Lucinalva12/12/23 09:26

    Bom dia, Rose
    Obrigada pela visita no meu blog e por compartilhar a receita, bolo com calda de laranja manauê deve ser delicioso, um forte abraço.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize12/12/23 10:48

      Bom dia, amiga Lucinalva.
      Com certeza é.

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      Obrigada pela visita e comentário ao meu blog também. Volte sempre. Um abraço. Feliz Natal! 🎄🎁💌🎋💐🎈⭐✨

      Excluir
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