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Destaques

Bolo de Chocolate com Calda de Laranja.

Brasil. Domingo, 31 de agosto de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: Massa: - 3 colheres (sopa) de margarina - 2 xícaras (chá) de açúcar - 4 ovos - 1 pitada de sal - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de suco de laranja - 1 colher (chá) de fermento em pó - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Recheio: - 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de suco de laranja - 3 colheres (sopa) de manteiga - 200 g de chocolate meio amargo picado - 3 ovos batidos - 1 lata de creme de leite. Modo de preparo: Massa: Bata em creme a margarina, o açúcar, as gemas e o sal. Acrescente o chocolate, o suco de laranja e a farinha misturada com o bicarbonato e o fermento. Por último, apenas misture as claras em neve. Leve ao forno moderado em uma fôrma redonda  untada . Recheio: Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo até formar uma calda grossa. Retire do fogo e misture o chocolate, a manteiga, os ovos batidos e leve novamen...
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Queijadinha de Tabuleiro

Brasil.
Domingo, 14 de maio de 2023.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
  • 100g de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 6 gemas (claras em neve)
  • 100g de margarina amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá ou flocos de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:
Hidrate o coco com a água e reserve. Em uma batedeira, bata as gemas com a margarina e o açúcar, até obter um creme. Junte o coco reservado, o fubá e o fermento, sempre batendo. Desligue a batedeira, acrescente as claras e mexa com cuidado. Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por 30 minutos aproximadamente. Sirva quente ou frio. 🌽

Rendimento: 15 pedaços.
Tempo de preparo: 50 minutos.


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Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize15/5/23 00:16

    Essa receita veio no verso de um pacote de fubá Kimilho Yoki.

    ResponderExcluir

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