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Canelone com Recheio de Carnes e Legumes.

Brasil. Domingo, 12 de outubro de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 340 g de molho de tomate peneirado; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 400 g de carne, de sua preferência, em cubos; 5 colheres (sopa) de óleo, farinha de trigo e outra de queijo parmesão ralado; 2 xícaras (chá) de vagem picadinha; 1 abobrinha pequena em cubos; 2 tomates (sem pele e sementes) em cubos; 2 xícaras (chá) de leite; sal a gosto; 500 g de canelone fresco. Modo de preparo: Refogue a cebola e a carne no óleo. Retire e reserve. Faça o mesmo com a vagem, a abobrinha e o tomate. Junte-as à carne, a farinha dissolvida no leite, o sal e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, recheie e enrole o canelone. Coloque-o em uma fôrma coberta com o molho quente. Entorne por cima o molho restante. Polvilhe com queijo parmesão. Retire o papel e sirva a seguir. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de al...
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Cookies Americanos.

Brasil.
Domingo, 15 de janeiro de 2023.
08:00 da manhã.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos.
Tempo de forno: 25 minutos.

Ingredientes:
5 colheres (sopa) de manteiga sem sal (125g)
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de amêndoas
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 colher (chá) de noz-moscada
1 pitada de sal
2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento.

Modo de preparo:
Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, os ovos e a essência de amêndoas e bata até formar um creme fofo. Acrescente o creme de leite, o suco de limão, a noz-moscada e o sal. Junte a farinha de trigo e o fermento. Coloque colheradas (chá) da massa em uma assadeira untada e asse no forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Aguarde amornar para retirar da assadeira e não quebrar os cookies. Se for guardá-los, coloque-os em pote fechado. Dica: Você pode substituir a essência por uma de sua preferência. 🍪🍪🍪


Informações adicionais nos comentários.

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Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.
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Comentários

  1. Rose Gleize17/1/23 18:08

    Essa receita veio no verso de um potinho de fermento biológico em pó Royal.

    ResponderExcluir

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