64. Cookies Americanos.

Brasil.

Domingo, 15 de janeiro de 2023.

08:00 da manhã.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos.

Tempo de forno: 25 minutos.

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de manteiga sem sal (125g)

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1 colher (chá) de essência de amêndoas

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de suco de limão

1/2 colher (chá) de noz-moscada

1 pitada de sal

2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento.

Modo de preparo:

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, os ovos e a essência de amêndoas e bata até formar um creme fofo. Acrescente o creme de leite, o suco de limão, a noz-moscada e o sal. Junte a farinha de trigo e o fermento. Coloque colheradas (chá) da massa em uma assadeira untada e asse no forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Aguarde amornar para retirar da assadeira e não quebrar os cookies. Se for guardá-los, coloque-os em pote fechado. Dica: Você pode substituir a essência por uma de sua preferência. 🍪🍪🍪

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Bom apetite! 🍴

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