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Arroz à Grega.

Brasil. Sexta-feira, 15 de novembro de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 pimentão vermelho 1 cebola ralada 1 tablete de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sobremesa) de tempero 1 cenoura. Modo de preparo: Aqueça o óleo e refogue o arroz juntando com a cebola e o tempero. Pique o pimentão e a cenoura bem miúdos e acrescente ao arroz. Adicione 4 xícaras de água fervente, o caldo de galinha e o extrato de tomate. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até que o arroz seque. Sirva com churrasco, espetos de carne ou camarão frito. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! Se for compartilhar qualquer receita encontrada aqui em outras páginas da web ou realizar alguma receita daqui e postar não esqu
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Sonho.

Brasil.
Sábado, 24 de setembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
50g de fermento biológico
5 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher (café) de baunilha
1 copo americano de água.

Modo de preparo:
Misture 1 xícara de farinha de trigo com o fermento e um pouco de água, até que forme uma massa e deixe descansar por 15 minutos. Após esse descanso, adicione o restante dos ingredientes, formando uma massa uniforme e macia. Espere que essa massa cresça (aproximadamente 12 minutos). Depois da massa crescida, faça bolinhas de 30 gramas cada e coloque em uma fôrma levemente untada. Cubra a fôrma com um pano e espere até que a massa dobre de volume. Em seguida, frite-os em óleo morno.
Recheie a gosto.

Dicas:
Creme de confeiteiro, doce de leite ou goiabada.

O meu sabor preferido de recheio de sonho é doce de leite!

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

Veja também, no blog:

Outras frituras:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.
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Comentários

  1. Rose Gleize24/9/22 16:44

    Essa receita veio no verso de um pacote de farinha de trigo Trigobel.

    ResponderExcluir

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