27. Sonho.

Brasil.

Sábado, 24 de setembro de 2022.

08:00 da manhã.

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

50g de fermento biológico

5 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1 pitada de sal

1 colher (café) de baunilha

1 copo americano de água.

Modo de preparo:

Misture 1 xícara de farinha de trigo com o fermento e um pouco de água, até que forme uma massa e deixe descansar por 15 minutos. Após esse descanso, adicione o restante dos ingredientes, formando uma massa uniforme e macia. Espere que essa massa cresça (aproximadamente 12 minutos). Depois da massa crescida, faça bolinhas de 30 gramas cada e coloque em uma fôrma levemente untada. Cubra a fôrma com um pano e espere até que a massa dobre de volume. Em seguida, frite-os em óleo morno.

Recheie a gosto.

Dicas:

Creme de confeiteiro, doce de leite ou goiabada.

O meu sabor preferido de recheio de sonho é doce de leite!

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Quibe de biscoito de polvilho.

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