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Canjica à Moda Baiana.

Brasil. Quarta-feira, 15 de maio de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 pacote de milho para canjica, 1 litro de leite, 1 vidro de leite de coco, 1 pacote de coco ralado, 1 lata de leite condensado e 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído. Modo de preparo: Coloque o milho para canjica de molho por cerca de 1 hora. Leve o milho para canjica em panela de pressão para cozinhar com água por cerca de 1 hora. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o amendoim. Deixe ferver por mais 15 minutos em fogo baixo e desligue.    🥣 Rendimento: 15 porções. Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ajudou num post
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Lasanha.

Brasil.
Sábado, 01 de outubro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
500g de massa precozida para lasanha
200g de carne moída
300g de mussarela fatiada
4 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola ralada
340g de polpa de tomate
4 colheres de sopa de extrato de tomate
2 folhas de louro
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado.

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o óleo, junte a cebola até dourar, junte o extrato de tomate, a carne moída, as folhas de louro, o sal e a pimenta a gosto. Refogue até que a carne esteja bem cozida. Adicione a polpa de tomate e cozinhe por aproximadamente 20 minutos. Reserve o molho.
Unte um refratário e monte a lasanha, alternando com uma camada de massa, uma de molho, mussarela e assim repetindo-as. Finalmente, cubra com fatias de mussarela e polvilhe o queijo ralado, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 1/2 hora.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize2/10/22 18:24

    Essa receita veio no verso de um pacote de extrato, molho ou polpa de tomate Predilecta. E a palavra 'lasanha' estava até escrita com z, e o título original da receita é: Lazanha Predilecta. 🌺

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