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Destaques

162. Bolo de Maracujá.

Brasil. Quarta-feira, 01 de abril de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3/4 de xícaras (chá) de óleo de soja. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá. Modo de preparo: Bata em batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma mistura cremosa. Acrescente a farinha e o fermento, em seguida acrescente o suco de maracujá com a água, bata até obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse à temperatura de 180°C, por cerca de 40 minutos. Calda: Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Apague o fogo e acrescente o suco de maracujá misturando bem, coloque sobre o bolo e sirva em seguida. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar u...
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146. Carne com Berinjela e Milho.

Brasil.
Domingo, 19 de outubro de 2025.
08:00 da manhã.

🕙 Tempo de preparo: 1 hora. | Rendimento: 🥣 6 porções.

Ingredientes:
2 xícaras e meia (chá) de água
2 cubos de caldo de carne
meio quilo de coxão mole cortado em cubos médios
1 berinjela média com casca cortada em cubos pequenos
meio pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
1 lata de milho no vapor
1 colher (sopa) de salsinha picada.

Modo de preparo:
1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de carne. Junte a carne e cozinhe, com a panela tampada, por 40 minutos ou até a carne ficar macia, mexendo de vez em quando.
2. Acrescente a berinjela e o pimentão. Misture e cozinhe por mais 10 minutos, até a berinjela ficar macia e formar um molho. Acrescente o milho e misture.
3. Transfira para uma travessa e salpique a salsinha. Sirva com arroz. 🍆🌽🍚

Dica:
Para uma opção mais saudável:
Incluir legumes e verduras aos pratos, além de variar a preparação, ajuda a aumentar o consumo de vegetais, ricos em vitaminas, minerais e fibras.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize19/10/25 14:29

    Essa receita veio no verso de uma embalagem de caldo de carne Knorr.

    ResponderExcluir
  2. Teresa Isabel SIlva20/10/25 17:20

    Parece ser delicioso!

    Bjxxx,
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    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize28/10/25 11:52

      E mais saudável! 🙂
      Oi, Isabel, obrigada pela visita e comentário. Volte sempre. 💐🎈

      Excluir

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