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Destaques

Farofa de Milho.

Brasil. Domingo, 30 de novembro de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 e 1/2 copo de flocos de milho 100g de bacon 100g de calabresa 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1 copo de água 1/2 colher de sopa de alho e sal cheiro-verde/cebolinha a gosto. Modo de preparo: Em um recipiente, misture o tempero de alho e sal na água. Na água temperada, coloque os flocos de milho e deixe descansar por uma hora e em seguida cozinhe. Pique o bacon e a calabresa em cubinhos. Com uma colher de óleo para cada, frite-os separadamente. Escorra o óleo e o utilize para refogar a cebola e a calabresa e, logo em seguida, os flocos de milho cozidos. Coloque o cheiro-verde/a cebolinha e misture bastante. Pronto! Agora é só aproveitar. Dica: Utilize água morna para umedecer os flocos e o cozinhe na cuscuzeira. Isso deixará a farofa mais fofinha. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar d...

Bifes Recheados.

Brasil.
Domingo, 11 de maio de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
4 fatias de contrafilé
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
1 cebola pequena em rodelas
1/2 embalagem de molho de tomate tradicional
sal
e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:
1 - Tempere os bifes com o alho, o sal, a pimenta e o óleo.
2 - Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela.
3 - Enrole e prenda com um palito.
4 - Arrume em um refratário e cubra com a cebola em rodelas e o molho de tomate.
5 - Leve ao microondas por 11 minutos em potência alta.
6 - Vire os bifes após 6 minutos.
7 - Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo:
30 minutos.
Rendimento:
4 porções.

Informações adicionais nos comentários.

Uma ótima receita para preparar hoje no Dia das Mães! 🙂 Bom apetite e um feliz Dia das Mães! 🍴💝💐🎈

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Comentários

  1. Essa receita veio no verso de uma embalagem de molho de tomate Fugini.

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