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Destaques

Feijão ao Forno.

Brasil. Domingo, 29 de junho de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 3 cubinhos de caldo de galinha 5 xícaras (chá) de feijão cozido 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola cortada em rodelas 1 tomate cortado em cubinhos 100 g de carne de frango cortada em cubinhos 2 ovos cozidos 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara de queijo-prato ralado em tiras grossas. Modo de preparo: Dissolva 2 cubinhos de caldo de galinha e 1/2 xícara (chá) de água fervente. Junte o feijão e misture bem. Reserve. Refogue a carne de frango com a margarina, a cebola, o tomate e o caldo de galinha. Reserve. Num refratário (médio) untado coloque a metade do feijão. Cubra com a mistura reservada os ovos, o queijo-prato e o restante do feijão. Polvilhe com a farinha de mandioca misturada com o queijo ralado. Leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva quente. Rendimento: 8 porções. Informações adicionais nos comentários. Finalmente uma "primeira" receita com feijão...

Bifes Recheados.

Brasil.
Domingo, 11 de maio de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
4 fatias de contrafilé
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
1 cebola pequena em rodelas
1/2 embalagem de molho de tomate tradicional
sal
e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:
1 - Tempere os bifes com o alho, o sal, a pimenta e o óleo.
2 - Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela.
3 - Enrole e prenda com um palito.
4 - Arrume em um refratário e cubra com a cebola em rodelas e o molho de tomate.
5 - Leve ao microondas por 11 minutos em potência alta.
6 - Vire os bifes após 6 minutos.
7 - Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo:
30 minutos.
Rendimento:
4 porções.

Informações adicionais nos comentários.

Uma ótima receita para preparar hoje no Dia das Mães! 🙂 Bom apetite e um feliz Dia das Mães! 🍴💝💐🎈

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Veja também, no blog:

Outras receitas com arroz:


Comentários

  1. Essa receita veio no verso de uma embalagem de molho de tomate Fugini.

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