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Destaques

164. Pêssegos em Calda.

Brasil. Segunda-feira, 01 de junho de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 litro de água 1 xícara de açúcar 1/2 limão fatiado (opcional) Cravos ou cardamomos (opcional) 8 pêssegos com casca (lave-os bem). 🍑🍑🍑 Modo de preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes, menos os pêssegos. Ferva por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que o açúcar dissolva. Corte os pêssegos ao meio, acrescente-os à calda, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar. Durante esse tempo, os pêssegos cozinharão e absorverão os aromas um pouco mais. Quando os pêssegos estiverem mornos, em uma temperatura suportável ao toque, despele-os e retire os caroços. Você pode guardar os pêssegos na própria calda (na geladeira) depois de tirar a casca e parti-los, mas retire as fatias de limão  para não amargarem. 🍑🍑🍑🍑🍑 Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou...

123. Bifes Recheados.

Brasil.
Domingo, 11 de maio de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
4 fatias de contrafilé
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
1 cebola pequena em rodelas
1/2 embalagem de molho de tomate tradicional
sal
e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:
1 - Tempere os bifes com o alho, o sal, a pimenta e o óleo.
2 - Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela.
3 - Enrole e prenda com um palito.
4 - Arrume em um refratário e cubra com a cebola em rodelas e o molho de tomate.
5 - Leve ao microondas por 11 minutos em potência alta.
6 - Vire os bifes após 6 minutos.
7 - Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo:
30 minutos.
Rendimento:
4 porções.

Informações adicionais nos comentários.

Uma ótima receita para preparar hoje no Dia das Mães! 🙂 Bom apetite e um feliz Dia das Mães! 🍴💝💐🎈

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Comentários

  1. Essa receita veio no verso de uma embalagem de molho de tomate Fugini.

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