Pular para o conteúdo principal

Destaques

Carne com Berinjela e Milho.

Brasil. Domingo, 19 de outubro de 2025. 08:00 da manhã. 🕙 Tempo de preparo: 1 hora. | Rendimento:   🥣  6 porções. Ingredientes: 2 xícaras e meia (chá) de água 2 cubos de caldo de carne meio quilo de coxão mole cortado em cubos médios 1 berinjela média com casca cortada em cubos pequenos meio pimentão vermelho pequeno cortado em cubos 1 lata de milho no vapor 1 colher (sopa) de salsinha picada. Modo de preparo: 1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de carne. Junte a carne e cozinhe, com a panela tampada, por 40 minutos ou até a carne ficar macia, mexendo de vez em quando. 2. Acrescente a berinjela e o pimentão. Misture e cozinhe por mais 10 minutos, até a berinjela ficar macia e formar um molho. Acrescente o milho e misture. 3. Transfira para uma travessa e salpique a salsinha. Sirva com  arroz . 🍆🌽🍚 Dica: Para uma opção mais saudável: Incluir legumes e verduras aos pratos, além de variar a preparação, ajuda a aumentar o consumo de vege...
2 comentários
Leia mais
Marcadores

Arroz Mineiro.

Brasil.
Domingo, 07 de setembro de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
250g de carne moída
1 cebola bem picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de arroz, lavado e escorrido
3 batatas picadas
cheiro-verde picado
sal.

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo com o óleo e deixe aquecer bem. Junte a carne, a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
Acrescente o arroz, a batata e o cheiro-verde e deixe refogar mais um pouco. Tempere com sal, cubra com água fervente e cozinhe, em fogo baixo, até evaporar toda a água. Sirva a seguir, acompanhado de purê de escarola.

Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 25 minutos.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada!
Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ajudou num post anterior, que também estará me ajudando muito a divulgá-la e a incentivar outras pessoas a comentarem.

Veja também, no blog:


Marcadores:

Comentários

  1. Rose Gleize8/9/25 20:11

    Essa receita veio no verso de uma embalagem de arroz Dono da Casa.

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se alguma receita encontrada aqui te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. E siga o blog para ver mais receitas como esta em sua lista de leituras do Blogger. Obrigada!
Se for compartilhar qualquer receita encontrada aqui em outras páginas da web ou realizar alguma receita daqui e postar não esqueça de creditar o blog inserindo junto o link da receita.

Postagens mais visitadas