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Destaques

Feijão com Carne Seca.

Brasil. Domingo, 17 de agosto de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1/2 xícara de feijão 300g de carne seca 1 folha de louro 1 dente de alho socado 1 colher (sopa) bem cheia de óleo 1/2 colher (chá) de sal. Modo de preparo: Leve o feijão com 3 xícaras de água, o louro e a carne para a panela de pressão. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo médio. Abra com cuidado e verifique se o feijão está no ponto. Caso não esteja acrescente mais uma xícara de água e cozinhe por mais 10 minutos. Frite o alho em uma frigideira, deixando dourar. Coloque três conchas de feijão cozido e amasse bem. Despeje tudo no restante do feijão. Prove e sirva. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ...

Espiral com Alcaparras.

Brasil.
Sábado, 29 de outubro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo parafuso
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 cebola grande picada
3 colheres (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
8 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de alcaparras com o líquido
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado. 🍅

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão de acordo com a indicação da embalagem e escorra. Reserve. Derreta a manteiga e frite a cebola até ficar transparente. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e os tomates e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte as alcaparras, deixe aquecer e desligue. Transfira o macarrão para um refratário, despeje o molho sobre ele e polvilhe o queijo ralado. Sirva a seguir. 🍅🍅

Rendimento: 5 porções.
Tempo de preparo: 40 minutos.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Outras receitas com macarrão:

Outras massas e receitas salgadas:

Comentários

  1. Rose Gleize29/10/22 14:06

    Essa receita veio no verso de um pacote de macarrão Qualitá.
    Receita testada e aprovada pelo Centro Culinário Grupo Pão de Açúcar.

    ResponderExcluir

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