42. Espiral com Alcaparras.

Brasil.

Sábado, 29 de outubro de 2022.

08:00 da manhã.

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo parafuso

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 cebola grande picada

3 colheres (chá) de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

8 tomates sem pele e sem sementes picados

1 xícara (chá) de alcaparras com o líquido

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado. 🍅

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com a indicação da embalagem e escorra. Reserve. Derreta a manteiga e frite a cebola até ficar transparente. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e os tomates e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte as alcaparras, deixe aquecer e desligue. Transfira o macarrão para um refratário, despeje o molho sobre ele e polvilhe o queijo ralado. Sirva a seguir. 🍅🍅

Rendimento: 5 porções.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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