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Destaques

162. Bolo de Maracujá.

Brasil. Quarta-feira, 01 de abril de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3/4 de xícaras (chá) de óleo de soja. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá. Modo de preparo: Bata em batedeira o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma mistura cremosa. Acrescente a farinha e o fermento, em seguida acrescente o suco de maracujá com a água, bata até obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse à temperatura de 180°C, por cerca de 40 minutos. Calda: Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Apague o fogo e acrescente o suco de maracujá misturando bem, coloque sobre o bolo e sirva em seguida. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar u...

47. Pudim de Queijo.

Brasil.
Domingo, 11 de novembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 pacotes de 50g de queijo parmesão ralado
500ml de leite integral
6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma para pudim caramelada.
Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
Espere esfriar, leve à geladeira por 1 hora e desenforme. 🧀🍮

Rendimento: 8 porções. 
Tempo de preparo: 1 hora.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Outra receita de pudim:


Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Comentários

  1. Rose Gleize11/11/22 12:33

    Essa é uma receita Qualitá e veio provavelmente no verso de um pacotinho de queijo ralado.
    Receita testada e aprovada pelo Centro Culinário Grupo Pão de Açúcar.

    ResponderExcluir

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