161. Pudim de Leite Condensado.
Brasil. Domingo, 01 de março de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata ou caixinha de leite condensado 2 medidas (da lata) de leite líquido 3 ovos. Modo de preparo: Calda: Em uma panela de fundo largo, derrame o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os grãos de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma fôrma com furo central (10 cm de diâmetro) e reserve. Pudim: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na fôrma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir. 🍮 Informações adicionais nos comentários. Bom apetite! 🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! ...
Essa receita veio no verso de uma embalagem de caldo de costela Arisco.
ResponderExcluirOlá Gleize, como vão as coisas desse lado de cá?
ResponderExcluirTu sabes que esse é um dos pratos do gosto do gaucho, "costela",
para mim é a unica carne que presta, kkk.
Essa região onde moro é movida a carne, tem de tudo quanto é tipo.
Eu particularmente tenho evitado, mas aqui em casa o povo consome
bastante.
Boa entrada de mês de novembro.
Oi, Janicce. Tudo bem do lado de cá. Obrigada por perguntar. E por aí? Como vão as coisas? Espero que bem.
ExcluirSobre a carne de costela e da região onde você mora ser movida a carne, eu imaginava, mas não tinha certeza.
Obrigada pela felicitação referente ao mês de novembro. Espero que você esteja tendo um bom mês de novembro. Logo irei visitar seu jardim.
Obrigada pela visita e comentário e volte sempre. 🙂💐🎈