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164. Pêssegos em Calda.

Brasil. Segunda-feira, 01 de junho de 2026. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 litro de água 1 xícara de açúcar 1/2 limão fatiado (opcional) Cravos ou cardamomos (opcional) 8 pêssegos com casca (lave-os bem). 🍑🍑🍑 Modo de preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes, menos os pêssegos. Ferva por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que o açúcar dissolva. Corte os pêssegos ao meio, acrescente-os à calda, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar. Durante esse tempo, os pêssegos cozinharão e absorverão os aromas um pouco mais. Quando os pêssegos estiverem mornos, em uma temperatura suportável ao toque, despele-os e retire os caroços. Você pode guardar os pêssegos na própria calda (na geladeira) depois de tirar a casca e parti-los, mas retire as fatias de limão  para não amargarem. 🍑🍑🍑🍑🍑 Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou...
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Receitas de Cuca.

Brasil.
Sábado, 10 de junho de 2023.
03:00 da tarde.

Acabei de saber pelo César Tralli, no Jornal Hoje desse sábado e ao anunciar uma reportagem sobre a festa ou o festival da iguaria no estado, que a cuca é um bolo tradicional da culinária alemã e muito feito e consumido em Santa Catarina, no Sul do Brasil, região com grande concentração de descendentes de alemães. E para quem ficou com vontade, temos algumas receitas de cuca aqui no blog. E fica de olho no blog Mesa e Sobremesas e no marcador Cucas, porque eu tenho outras receitas de cuca ainda a serem postadas por aqui. 🥮
Por enquanto fica com estas:


https://globoplay.globo.com/v/11689286/

Informações adicionais nos comentários.

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Comentários

  1. Rose Gleize10/6/23 18:59

    P.S.:
    Decidi fazer um desafio aqui nos comentários da postagem em questão!
    Se houver 10 comentários na postagem em questão, fora esse meu, eu posto no blog mais uma receita de cuca!
    Quem se interessar por ver mais uma receita de cuca é só comentar!
    Não vale a mesma pessoa comentar mais de uma vez!
    Valendo mais uma deliciosa receita de cuca! 😋
    Valendo!

    ResponderExcluir
  2. Teresa Isabel Silva13/6/23 08:37

    Parece bom! Vou levar a receita!

    Bjxxx
    Ontem é só Memória | Facebook | Instagram | Youtube

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose Gleize13/6/23 14:07

      Oi, Teresa!
      Que ótimo! 🙂 Espero que goste.
      Obrigada pela visita e comentário. Volte sempre. 🌼🌼🌼

      Excluir

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