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Destaques

Feijão Tropeiro.

Brasil. Domingo, 06 de julho de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: - 1 kg de feijão; - 500 g de farinha de mandioca branca média; - 10 ovos - 1 cebola em cubos pequenos; - 2 colheres de sopa de tempero de alho e sal; - 2 colheres de sopa de óleo de soja; - 1 maço de cheiro-verde picado; - 4 dentes de alho em cubos pequenos; - 500 g de bacon. Modo de preparo: Cozinhe o feijão, frite o bacon e reserve. Frite os ovos na gordura do bacon e reserve também. Na mesma panela coloque a banha de porco ou óleo, frite o alho, a cebola e o tempero pronto. Refogue o feijão, deixando ferver por dez minutos. Acrescente farinha aos poucos. Desligue o fogo e acrescente o bacon e por último os ovos. Sirva com arroz com alho, lombo, linguiça, couve com alho e torresmo. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada...
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Arroz à Grega.

Brasil.
Sexta-feira, 15 de novembro de 2024.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz
1 pimentão vermelho
1 cebola ralada
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 colher (sobremesa) de tempero
1 cenoura.

Modo de preparo:
Aqueça o óleo e refogue o arroz juntando com a cebola e o tempero. Pique o pimentão e a cenoura bem miúdos e acrescente ao arroz. Adicione 4 xícaras de água fervente, o caldo de galinha e o extrato de tomate. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até que o arroz seque.
Sirva com churrasco, espetos de carne ou camarão frito.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize16/11/24 12:25

    Essa receita veio no verso de um pacote de arroz Soberano.

    ResponderExcluir
  2. Kronic12/3/25 11:44


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