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Salada de Arroz.

Brasil. Segunda-feira, 15 de abril de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 xícara de arroz 2 cenouras médias, finalmente raladas 2 ovos cozidos, picadinhos 1/2 xícara (chá) de uvas passas, sem caroços 1 xícara (chá) de maionese A polpa de 1 tomate, picadinho Sal, pimenta-do-reino e mostarda a gosto Azeitonas verdes, sem caroços. Modo de preparo: Prepare o arroz conforme indicado na embalagem. Misture o arroz, as cenouras, os ovos, o tomate, as passas e a maionese. Tempere à vontade com sal, pimenta-do-reino e mostarda. Misture novamente. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira. Quinze minutos antes de servir, acrescente as azeitonas. 🍚🥗 Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita qu
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Risoto de Frango com Alho.

Brasil.
Domingo, 16 de julho de 2023.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de azeite
1 colher e 1/2 (sopa) de alho picado
1/2 quilo de peito de frango cortado em cubos
2 xícaras (chá) de arroz tipo 1
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de salsa picada.

Modo de preparo:
Aqueça metade da manteiga e o azeite em uma panela grande. Frite o alho e o frango juntos. Quando estiver dourado, junte o arroz e o vinho e deixe evaporar. Dissolva o caldo de galinha em um litro de água quente e vá pingando no arroz até que fique cozido. Para finalizar, misture o queijo ralado, o restante da manteiga e a salsa. Sirva a seguir. 🍚🍗🧄🧄

Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 40 minutos.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Veja também, no blog:

Outras receitas com arroz:

Outra receita de risoto:

Outras receitas com queijo:

Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.
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Comentários

  1. Rose Gleize27/7/23 20:05

    Essa é uma receita Qualitá, que veio provavelmente no verso de um pacote de arroz.

    ResponderExcluir

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