Pular para o conteúdo principal

Destaques

Creme (ou Sopa) de Feijão.

Brasil. Domingo, 07 de dezembro de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 kg de feijão; 400 g de bacon picadinho; 400 g de linguiça defumada picadinha; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 pacote de cebolinha picadinha; 1/2 pacote de coentro picadinho; 1 cebola média; sal e pimenta a gosto. 🌶 Modo de preparo:  Cozinhe o feijão até ficar bem macio; Deixe o feijão esfriar. Depois de frio, bata no liquidificador com o seu próprio caldo do cozimento; Quando o feijão já estiver um creme, reserve; Em uma panela, acrescente uma colher de azeite, deixe esquentar e acrescente o bacon e a linguiça; Deixe fritar. Bata a cebola no liquidificador e despeje na panela com a linguiça e o bacon fritos; Na mesma panela, adicione sal e pimenta a gosto; Quando o tempero estiver bem encorpado, acrescente o creme de feijão; Deixe engrossar. Quando o creme estiver bem grosso, acrescente um pouco da cebolinha e do coentro, mantenha no fogo por mais dois minutos; Sirva com torradas.  🥣🍞🍞🍞 Inform...
1 comentário
Leia mais
Marcadores

Pavê de Panettone com Abacaxi.

Brasil.
Domingo, 04 de dezembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
1 panettone de frutas
1/4 de xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
Coco ralado
E cerejas para decorar.

Creme de abacaxi:
2 ovos
3 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de suco de abacaxi concentrado.

Modo de preparo:
Fatie o panettone de frutas e reserve. Misture o suco concentrado de abacaxi com 1/4 de xícara (chá) de água. Passe as fatias de panettone no suco de abacaxi preparado e reserve.

Creme de abacaxi:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para uma panela. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e desligue. Deixe esfriar. Forre o fundo de um refratário com uma parte do panettone, coloque metade do creme de abacaxi e outra camada de panettone. Finalize com o creme de abacaxi restante e decore com o coco ralado e as cerejas. 🍍

Rendimento: 10 porções.
Tempo de preparo: 45 minutos.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada!

Veja também, no blog:

Outras receitas com abacaxi:



Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Feliz Natal! 🎄🎁🎈🎋⭐✨
Marcadores:

Comentários

  1. Rose Gleize4/12/22 11:58

    Essa é uma receita Qualitá, que veio numa das laterais de uma caixa de panettone.
    Receita testada e aprovada pelo Centro Culinário Grupo Pão de Açúcar.

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se alguma receita encontrada aqui te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. E siga o blog para ver mais receitas como esta em sua lista de leituras do Blogger. Obrigada!
Se for compartilhar qualquer receita encontrada aqui em outras páginas da web ou realizar alguma receita daqui e postar não esqueça de creditar o blog inserindo junto o link da receita.

Postagens mais visitadas