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Destaques

Canjica à Moda Baiana.

Brasil. Quarta-feira, 15 de maio de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 pacote de milho para canjica, 1 litro de leite, 1 vidro de leite de coco, 1 pacote de coco ralado, 1 lata de leite condensado e 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído. Modo de preparo: Coloque o milho para canjica de molho por cerca de 1 hora. Leve o milho para canjica em panela de pressão para cozinhar com água por cerca de 1 hora. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o amendoim. Deixe ferver por mais 15 minutos em fogo baixo e desligue.    🥣 Rendimento: 15 porções. Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada! Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ajudou num post
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Pernil Suíno com Abacaxi de Ano Novo.

Brasil.
Terça-feira, 06 de dezembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
  • 1 pernil inteiro de aproximadamente 6kg
  • 2 cebolas grandes
  • 2 unidades de alho poró
  • 1 maço de sálvia
  • 5 pimentas dedo-de-moça
  • 5 ramos de alecrim
  • 1 litro de vinho branco
  • 300ml de suco de limão
  • 200ml de suco de laranja
  • 100g de açúcar mascavo
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 abacaxi sem casa
  • 10 cravos
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 100ml de vinho branco.

Modo de preparo:
  • Tempere o pernil com a cebola picada em cubos grandes, o alho poró, a pimenta dedo-de-moça, a sálvia, o alecrim, o suco de laranja e o suco de limão, o açúcar mascavo, o vinho branco, o sal e a pimenta a gosto. Coloque em um recipiente grande, tampe e deixe marinar por 12 horas na geladeira. Feito este processo, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 5 horas. Espete os cravinhos no abacaxi, regue com o vinho e o mel e leve ao forno por 30 minutos.


Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Feliz Natal e Feliz Ano Novo! 🎄🎁🎈⭐✨🎋🎉🎆🎇
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Comentários

  1. Rose Gleize6/12/22 11:37

    Essa receita veio num folheto do supermercado Super Maia. Mas a fonte da receita é o site:
    www.clickgratis.com.br

    ResponderExcluir

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