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Destaques

Feijão ao Forno.

Brasil. Domingo, 29 de junho de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 3 cubinhos de caldo de galinha 5 xícaras (chá) de feijão cozido 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola cortada em rodelas 1 tomate cortado em cubinhos 100 g de carne de frango cortada em cubinhos 2 ovos cozidos 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara de queijo-prato ralado em tiras grossas. Modo de preparo: Dissolva 2 cubinhos de caldo de galinha e 1/2 xícara (chá) de água fervente. Junte o feijão e misture bem. Reserve. Refogue a carne de frango com a margarina, a cebola, o tomate e o caldo de galinha. Reserve. Num refratário (médio) untado coloque a metade do feijão. Cubra com a mistura reservada os ovos, o queijo-prato e o restante do feijão. Polvilhe com a farinha de mandioca misturada com o queijo ralado. Leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva quente. Rendimento: 8 porções. Informações adicionais nos comentários. Finalmente uma "primeira" receita com feijão...
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Presunto Tenro (Tender) ao Molho de Abacaxi com Salada Verão.

Brasil.
Quinta-feira, 08 de dezembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
1 presunto Tenro Baby
1 xícara (chá) de suco de abacaxi
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Meia colher (café) de canela em pó.

Modo de preparo:
Em um Refratário, regue o presunto com a mistura do suco de abacaxi, do açúcar mascavo e da canela em pó. Cubra-o com papel-alumínio e leve-o ao forno médio (220°C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 10 minutos. Reserve.

Salada Verão - Ingredientes:
Meia xícara (chá) de salsão
2 xícaras (chá) de manga
1 xícara (chá) de kiwi
Meia xícara (chá) de ameixa-preta
1 xícara (chá) de morango
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 xícara (chá) de queijo branco em tiras
1 xícara e meia (chá) de alface americana.

Modo de preparo:
Corte o salsão, a manga, o kiwi, a ameixa-preta e o morango em fatias pequenas. Em um refratário, distribua as folhas de alface americana, o salsão, a manga, o kiwi, a ameixa-preta, o morango e o queijo branco. À parte, misture o azeite e o molho shoyu e coloque em uma molheira.
Sirva a salada acompanhando o presunto Tenro e o molho à parte.


Informações adicionais nos comentários.

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Veja também, no blog:

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Outras receitas de salada:


Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Feliz Natal! 🎄🎁🎈🎋⭐✨
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Comentários

  1. Rose Gleize8/12/22 11:49

    Essa receita veio em um cartão de Natal da Perdigão distribuído em um supermercado junto com outras três receitas de Natal. Essa é a segunda das quatro.

    ResponderExcluir

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