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Destaques

Bolo de Laranja Especial.

Brasil. Domingo, 10 de agosto de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: Massa: 2 copos e 1/2 de requeijão de farinha de trigo 2 copos de requeijão de açúcar cristal 1 copo de requeijão de suco de laranja 3 ovos 1 colher de sopa de margarina raspas da casca de uma laranja 1 colher de sobremesa de fermento em pó 15 gotas de essência de baunilha branca. Calda: 1 copo e 1/2 de requeijão de suco de laranja 5 colheres de sopa de açúcar cristal 1 colher de chá de maisena 10 gotas de essência de baunilha branca. Cobertura: Açúcar cristal. Modo de preparo: Massa: Bata as claras em neve, ponto bem firme. Misture as gemas e o açúcar com uma colher de pau. Bata na batedeira em velocidade alta por 5 minutos. Depois, sem parar de bater, acrescente a farinha, o suco de laranja, as raspas da casca da laranja, a essência de baunilha branca e a margarina. Bata até ficar homogênea. Acrescente o fermento e bata mais uma vez, até ficar homogêneo de novo. Leve ao forno preaquecido, em fôrma redonda com furo, a...
1 comentário
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Presunto Tenro (Tender) ao Molho de Abacaxi com Salada Verão.

Brasil.
Quinta-feira, 08 de dezembro de 2022.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
1 presunto Tenro Baby
1 xícara (chá) de suco de abacaxi
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Meia colher (café) de canela em pó.

Modo de preparo:
Em um Refratário, regue o presunto com a mistura do suco de abacaxi, do açúcar mascavo e da canela em pó. Cubra-o com papel-alumínio e leve-o ao forno médio (220°C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 10 minutos. Reserve.

Salada Verão - Ingredientes:
Meia xícara (chá) de salsão
2 xícaras (chá) de manga
1 xícara (chá) de kiwi
Meia xícara (chá) de ameixa-preta
1 xícara (chá) de morango
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 xícara (chá) de queijo branco em tiras
1 xícara e meia (chá) de alface americana.

Modo de preparo:
Corte o salsão, a manga, o kiwi, a ameixa-preta e o morango em fatias pequenas. Em um refratário, distribua as folhas de alface americana, o salsão, a manga, o kiwi, a ameixa-preta, o morango e o queijo branco. À parte, misture o azeite e o molho shoyu e coloque em uma molheira.
Sirva a salada acompanhando o presunto Tenro e o molho à parte.


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Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.

Feliz Natal! 🎄🎁🎈🎋⭐✨
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Comentários

  1. Rose Gleize8/12/22 11:49

    Essa receita veio em um cartão de Natal da Perdigão distribuído em um supermercado junto com outras três receitas de Natal. Essa é a segunda das quatro.

    ResponderExcluir

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