Brasil.
Domingo, 31 de agosto de 2025.
08:00 da manhã.
Ingredientes:
Massa:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
Recheio e calda:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 3 ovos batidos
- 1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Massa:
Bata em creme a margarina, o açúcar, as gemas e o sal. Acrescente o chocolate, o suco de laranja e a farinha misturada com o bicarbonato e o fermento. Por último, apenas misture as claras em neve. Leve ao forno moderado em uma fôrma redonda untada.
Recheio e calda:
Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo até formar uma calda grossa. Retire do fogo e misture o chocolate, a manteiga, os ovos batidos e leve novamente ao fogo por 5 minutos, mexendo bem. Deixe esfriar e misture o creme de leite. Abra o bolo ao meio e coloque metade do recheio. Com a metade que sobrou, faça a cobertura e sirva.
Uma forma interessante de abrir um bolo ao meio é utilizando um pedaço de barbante que dê a volta no bolo e sobre uns 20 cm. 'Abrace' o bolo com o barbante pela lateral, bem na altura do centro. Puxe as pontas como se estivesse amarrando o bolo. O barbante vai começar a penetrar, cortando o bolo em duas metades perfeitas.
Análise nutricional:
Número de porções: 20.
Peso por porção: 90g.
Informações adicionais nos comentários.
Bom apetite! 🍴
Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada!
Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ajudou num post anterior, que também estará me ajudando muito a divulgá-la e a incentivar outras pessoas a comentarem.
Veja também, no blog:
Outras receitas com laranja:
Outras receitas de bolo:
Outras dicas de cobertura de bolos:
Essa receita veio no verso de uma embalagem de açúcar Madalena.
ResponderExcluirOi Rose!
ResponderExcluirQuando chegam as festividades, sempre passo aqui para ver algum doce. Vou preparar esse bolo para o Natal. Mais tarde te conto como ficou :)
Gostaria de te informar que a barra de pesquisa do blogue não está funcionando. Tentei procurar por "bolos" lá, mas não consegui, tive que procurar nos marcadores. Quando puder, veja qual é o problema.
Até breve (voltarei para comentar como ficou o bolo).
Oi, Diana!
ExcluirComo me alegra a sua visita a esse blog! 😃🥳
Sempre deixo o convite se você quiser contribuir com fotos de como ficou a receita posta em prática por você para o blog, pois o blog é aberto a receber fotos dos leitores das receitas postadas aqui que eles fizeram. E volte, sim, para contar como ficou o bolo, pois eu vou me deliciar em saber! 😋😋😋
Obrigada por informar sobre o problema com a barra de pesquisa do blog. Eu verifiquei aqui e pelo menos aqui está tudo certo. Você colocou o mouse sobre a frase 'Pesquisar este blog' e clicou ali dentro para escrever sobre o que estava à procura? Comigo funcionou dessa forma. Ou será que foram os resultados da busca que não foram satisfatórios? Se você não estiver procurando por um bolo ou uma receita específicos, eu indicaria que pesquisasse pelo marcador relacionado mesmo, pois o marcador é mais abrangente e nele aparece uma variedade, a totalidade, de receitas correspondentes já postadas.
Muito obrigada pela visita e comentário. Volte sempre.
Espero te ver aqui no ano que vem. Um feliz Natal e um feliz 2026! 😀⭐🎄✨
De qualquer forma, Diana, eu atualizei o gadget de pesquisa do blog e agora eu acho que tende a facilitar as pesquisas no blog.
ExcluirEspero que goste ou tenha gostado do resultado da receita do bolo em questão. 🙂✨
Oi, Rose!
ExcluirSobre o bolo, ficou bom, mas um pouco pequeno. Percebi que não ficou tanto tempo no forno como deveria.
Quanto à barra de pesquisa, está bem agora. Não era o resultado, era o cursor que não ia para a barra. Não sei o que houve, mas já está bem :)
Voltarei a "fuxicar" por aqui. Vai que num fim de semana tenho vontade de preparar alguma coisa :)
Oi, Diana.
ExcluirAh, que pena! 😕 Mas espero que tenha ficado gostoso e dado pra saborear pelo menos! 🙂
Sobre a barra de pesquisas, eu acho que sei o que aconteceu e por isso especifiquei melhor lá como ela funciona. É que havia duas frases dizendo a mesma coisa, uma era automática do Blogger e funcionava como um título (eu não consegui remover quando configurei no painel do Blogger quando criei o blog...) e a outra foi escrita por mim e era onde o cursor para as pesquisas deveria ser inserido para digitação delas e em seguida deveria ser dado o enter.
Fica à vontade no blog! Pode fuxicar à vontade! 😂😂😂
Muito obrigada pela visita e comentário!
Um beijo! 💋
Volte sempre! 💝💐🎈