Rocambole Gelado.
Brasil.
Domingo, 26 de janeiro de 2025.
08:00 da manhã.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 pacote de 200 g de biscoito de amido de milho (maisena)
papel-alumínio
margarina para untar.
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea que se desprenda do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente os biscoitos de amido, previamente quebrados com as mãos, e misture. Unte um pedaço de papel-alumínio com margarina e despeje a mistura sobre o papel. Enrole o alumínio fazendo um rocambole e leve ao congelador por 2 horas. Retire o rocambole do alumínio. Está pronto para servir.
Rendimento: Aproximadamente 10 porções.
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Bom apetite! 🍴
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