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Destaques

Farofa de Milho.

Brasil. Domingo, 30 de novembro de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 e 1/2 copo de flocos de milho 100g de bacon 100g de calabresa 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1 copo de água 1/2 colher de sopa de alho e sal cheiro-verde/cebolinha a gosto. Modo de preparo: Em um recipiente, misture o tempero de alho e sal na água. Na água temperada, coloque os flocos de milho e deixe descansar por uma hora e em seguida cozinhe. Pique o bacon e a calabresa em cubinhos. Com uma colher de óleo para cada, frite-os separadamente. Escorra o óleo e o utilize para refogar a cebola e a calabresa e, logo em seguida, os flocos de milho cozidos. Coloque o cheiro-verde/a cebolinha e misture bastante. Pronto! Agora é só aproveitar. Dica: Utilize água morna para umedecer os flocos e o cozinhe na cuscuzeira. Isso deixará a farofa mais fofinha. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar d...

Bolo.

Brasil.
Domingo, 09 de novembro de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 4 ovos.

Modo de preparo:
Coloque na batedeira o leite, a manteiga, os ovos e o açúcar. Bata por um minuto. Em seguida, adicione o amido de milho e a farinha de trigo, que deve ser misturada manualmente ao fermento e ao açúcar de baunilha. Bata novamente todos os ingredientes até conseguir uma boa homogeneização. Coloque a mistura em uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C.

Sugestão de cobertura:
Leve ao fogo brando 2 colheres de margarina e 5 colheres de açúcar, até que se dissolvam. Em seguida, adicione 1 xícara (chá) de leite e 4 colheres de chocolate em pó. Deixe ferver até dar o ponto de calda.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Essa receita veio no verso de uma embalagem de fermento em pó Apti.

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