Bolo de Flocos de Milho com Coco.

Brasil.

Domingo, 02 de novembro de 2025.

08:00 da manhã.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de flocos de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

Em uma panela, misture os flocos de milho, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, na temperatura média/baixa por cerca de 45 minutos. Para servir, polvilhe com coco ralado. 🌽🥥

Rendimento: 10 pedaços.

Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos.

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Bom apetite! 🍴

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