Pular para o conteúdo principal

Destaques

Farofa de Milho.

Brasil. Domingo, 30 de novembro de 2024. 08:00 da manhã. Ingredientes: 1 e 1/2 copo de flocos de milho 100g de bacon 100g de calabresa 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1 copo de água 1/2 colher de sopa de alho e sal cheiro-verde/cebolinha a gosto. Modo de preparo: Em um recipiente, misture o tempero de alho e sal na água. Na água temperada, coloque os flocos de milho e deixe descansar por uma hora e em seguida cozinhe. Pique o bacon e a calabresa em cubinhos. Com uma colher de óleo para cada, frite-os separadamente. Escorra o óleo e o utilize para refogar a cebola e a calabresa e, logo em seguida, os flocos de milho cozidos. Coloque o cheiro-verde/a cebolinha e misture bastante. Pronto! Agora é só aproveitar. Dica: Utilize água morna para umedecer os flocos e o cozinhe na cuscuzeira. Isso deixará a farofa mais fofinha. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar d...
1 comentário
Leia mais
Marcadores

Arroz Mineiro.

Brasil.
Domingo, 07 de setembro de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
250g de carne moída
1 cebola bem picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de arroz, lavado e escorrido
3 batatas picadas
cheiro-verde picado
sal.

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo com o óleo e deixe aquecer bem. Junte a carne, a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
Acrescente o arroz, a batata e o cheiro-verde e deixe refogar mais um pouco. Tempere com sal, cubra com água fervente e cozinhe, em fogo baixo, até evaporar toda a água. Sirva a seguir, acompanhado de purê de escarola.

Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 25 minutos.

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada!
Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ajudou num post anterior, que também estará me ajudando muito a divulgá-la e a incentivar outras pessoas a comentarem.

Veja também, no blog:


Marcadores:

Comentários

  1. Rose Gleize8/9/25 20:11

    Essa receita veio no verso de uma embalagem de arroz Dono da Casa.

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se alguma receita encontrada aqui te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. E siga o blog para ver mais receitas como esta em sua lista de leituras do Blogger. Obrigada!
Se for compartilhar qualquer receita encontrada aqui em outras páginas da web ou realizar alguma receita daqui e postar não esqueça de creditar o blog inserindo junto o link da receita.

Postagens mais visitadas