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Canelone com Recheio de Carnes e Legumes.

Brasil. Domingo, 12 de outubro de 2025. 08:00 da manhã. Ingredientes: 340 g de molho de tomate peneirado; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 400 g de carne, de sua preferência, em cubos; 5 colheres (sopa) de óleo, farinha de trigo e outra de queijo parmesão ralado; 2 xícaras (chá) de vagem picadinha; 1 abobrinha pequena em cubos; 2 tomates (sem pele e sementes) em cubos; 2 xícaras (chá) de leite; sal a gosto; 500 g de canelone fresco. Modo de preparo: Refogue a cebola e a carne no óleo. Retire e reserve. Faça o mesmo com a vagem, a abobrinha e o tomate. Junte-as à carne, a farinha dissolvida no leite, o sal e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, recheie e enrole o canelone. Coloque-o em uma fôrma coberta com o molho quente. Entorne por cima o molho restante. Polvilhe com queijo parmesão. Retire o papel e sirva a seguir. Informações adicionais nos comentários. Bom apetite!  🍴 Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de al...
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Bolo de Milho com Cobertura de Chocolate.

Brasil.
Domingo, 03 agosto de 2025.
08:00 da manhã.

Ingredientes:
Massa:
  • 9 colheres (sopa) de flocos de milho
  • 1 lata de milho em conserva
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • leite
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • margarina
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado.
Cobertura:
1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)

Modo de preparo:
Massa:
Retire a água de conserva da lata de milho e substitua-a por leite (sem retirar o milho). Bata, no liquidificador, o milho com o leite que completou a lata, o óleo, o açúcar, os ovos e os flocos de milho. Por último, acrescente o fermento em pó. Deve ser usada uma fôrma de furo no meio, untada com margarina e açúcar com canela (não use farinha). Asse no forno médio, de 20 a 25 minutos. Retire do forno e desenforme. Neste momento deve ser coberto com o creme de chocolate e servido.

Cobertura:
Coloque os ingredientes da cobertura em uma vasilha e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Retire do fogo e cubra todo o bolo. Fica gostoso morno ou frio.

Dica:
Umedeça os flocos de milho com um pouco de leite, espere 5 minutos, antes de bater com os outros ingredientes. 🍫🌽

Informações adicionais nos comentários.

Bom apetite! 🍴

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Comentários

  1. Rose Gleize11/8/25 00:25

    Essa receita veio no verso de uma embalagem de flocos de milho Tio Emílio.

    ResponderExcluir

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