Pão de Queijo.
Brasil.
Domingo, 30 de março de 2025.
08:00 da manhã.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água (500ml);
1 xícara (chá) de óleo (250ml);
1 colher (sobremesa) de sal (8g)*;
3 xícaras (chá) de cuscuz (390g);
1 xícara (chá) de polvilho doce (80g);
1 embalagem de queijo parmesão ralado (100g);
3 a 4 ovos (150g a 200g);
1 colher (sopa) de fermento em pó (10g).
*Atenção: Lembrando que o consumo diário de sal/sódio por dia recomendado por especialistas e autoridades da saúde deve ser de até 5 gramas!
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo com a água, o óleo, o sal e deixe ferver. Enquanto isso, misture o cuscuz e o polvilho num recipiente, acrescente a água fervente, mexa e deixe esfriar. Depois, misture o queijo, os ovos, o fermento e sove bem.
A seguir, modele pequenas bolinhas e coloque-as em formas. Leve-as ao forno preaquecido e moderado (180°C) até ficarem douradas.
Rendimento: 80 pãezinhos.
Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos.
Informações adicionais nos comentários.
Bom apetite! 🍴
Por gentileza, não esqueça de deixar um comentário se essa postagem te ajudou ou vai te ajudar de alguma forma. Isso ajuda muito no crescimento e na continuação do blog. Obrigada!
Se os comentários de um post/uma receita não estiverem ativados você pode deixar um comentário sobre a receita que te ajudou num post anterior, que também estará me ajudando muito a divulgá-la e a incentivar outras pessoas a comentarem.
Veja também, no blog:
Outras receitas de e com pães:
Outras receitas com queijo:
Visite e conheça meu blog Cartas da Gleize.